Fritapapa: ein Aktionsbildschirm in jedem von 20 Schnellrestaurants

Wer sie sind

Fritapapa ist eine belgische Fast-Food-Kette, die sich um die Frite dreht: Pommes, Snacks, Burger und die Saucen dazu. Zwanzig Restaurants zum Zeitpunkt des Schreibens. Als Pierre Artuso uns das obige Zitat gab, waren es vierzehn, und die Einrichtung hat sich seitdem nicht geändert: Was für vierzehn Restaurants ausgelegt wurde, hat einfach sechs weitere aufgenommen.

Was sie brauchten

Eine Kette hat ein Kommunikationsproblem, das ein einzelnes Restaurant nie hat. Eine Aktion muss in jedem Restaurant am selben Morgen beginnen und in jedem Restaurant am selben Abend enden. Plakate schaffen das nicht. Jemand druckt sie, jemand fährt sie herum, und eine Woche später zeigen drei Restaurants noch das alte.

Fritapapa wollte seine Speisekarten nicht ersetzen. Die Speisekarte ist gedruckt, beleuchtet und ändert sich selten. Gewünscht war ein Bildschirm pro Restaurant für die Dinge, die sich alle paar Wochen ändern: das neue Produkt, der Preis des Sonderangebots, die Online-Bestell-App.

Was auf den Bildschirmen läuft

Ein Bildschirm im Querformat über der Theke in jedem Restaurant, im Blickfeld der Warteschlange. Darauf eine kurze Schleife: die Aktion des Moments (auf dem Foto ein Hähnchenspieß für 3.50 €), ein Hinweis, dass man online oder über die App bestellen kann, und was die Saison gerade verlangt. Die gedruckte Menütafel bleibt genau dort, wo sie war. Der Bildschirm verkauft; die Speisekarte listet auf.

Wie es eingerichtet ist

Jedes Restaurant erhielt einen Android-Player von easyCMS, konfiguriert vor dem Versand. Das Restaurant steckt ihn in den HDMI-Anschluss des Bildschirms, und das Display erscheint im CMS, bereits benannt und bereits in der richtigen Gruppe. Niemand im Restaurant muss etwas einrichten, was zählt, wenn das Restaurant eine Theke und eine Fritteuse ist und kein Büro.

Alle zwanzig Displays liegen in einem Konto, in einer Display-Gruppe. Eine Kampagne, die für die Gruppe geplant ist, erreicht jedes Restaurant; eine Kampagne für ein einzelnes Display erreicht eines, für eine Eröffnung oder einen lokalen Preis. Die Layouts wurden einmal gestaltet, sodass eine neue Aktion ein neues Bild und eine Zeile Text ist, kein neues Design.

Inhalte werden auf dem Player zwischengespeichert. Fällt das WLAN des Restaurants mitten im Mittagsansturm aus, läuft die Schleife weiter, und der Player holt sich alle Änderungen, sobald die Verbindung zurück ist. Wie das funktioniert, haben wir in Digital Signage ohne Internet beschrieben.

Was sich geändert hat

Dieselbe Aktion läuft in jedem Restaurant am Morgen, an dem sie beginnt, und ist am Abend, an dem sie endet, verschwunden. Ein neues Restaurant ist ein Player im Karton. Und niemand fährt mehr Plakate durch Belgien. Der Rest dessen, was sich geändert hat, steht in Pierre Artusos Worten, nicht in unseren: effizientere Kommunikation über die Standorte hinweg, und mehr Umsatz.

Wenn Ihre Restaurants so aussehen, viele Standorte und ähnliche Inhalte, beginnen Sie mit Digital Signage für Restaurants und Bars oder, wenn Sie die Speisekarte statt der Aktion auf dem Bildschirm wollen, mit digitalen Menütafeln.